Stifado är en mycket trevlig maträtt såhär i övergången från sommar till höst. De grekiska, fräscha smaken möter mustigt långkok. Mitt foto · Lilla Kråkan: Elsa Lansing. Hösten 2011 flyttade jag till Göteborg efter tre års studier

Recept på en klassisk grekisk Stifado Detaljer Kategori: Huvudrätter Skapad tisdag, 23 augusti 2016 21:39 Träffar: 71487 Stifado är en av de klassiska grekiska rätter som de flesta av oss som reser till Grekland någon gång har ätit när vi har varit där.

*uttalas med värme och kärlek i rösten* Stifado är en grekisk nationalrätt som vi blivit vääääldigt förtjusta i när vi besökt Grekland. The rich Cephalonian meat pie is a must-try— or savor classics like stifado (beef stew), moussaka (eggplant casserole) and exohiko (lamb-stuffed phyllo pockets). Fresh octopus and squid are abundant in the surrounding waters, while wineries outside of town are known for their dry white Robola and sweet Mavrodaphne dessert wine. Taverna Telachinia, Alletiders Stifado - Se 90 anmeldelser fra rejsende, 33 billeder og gode tilbud vedr. Agii Apostoli, Grækenland på Tripadvisor. Stifado kanske, det är ju riktigt gott! Upplagd av Charlotte kl.

Mitt grekland stifado

Grekiska köket är ett typiskt medelhavskök, som delar kännetecken med bland andra det italienska köket, serbiska köket, turkiska köket och kök i Mellanöstern.I modern grekisk matlagning används mycket olivolja, grönsaker och örter, sädesslag, bröd, vin, fisk och olika sorters kött, till exempel fågel och kanin. The rich Cephalonian meat pie is a must-try— or savor classics like stifado (beef stew), moussaka (eggplant casserole) and exohiko (lamb-stuffed phyllo pockets). Fresh octopus and squid are abundant in the surrounding waters, while wineries outside of town are known for their dry white Robola and sweet Mavrodaphne dessert wine. Stifado är en av de klassiska grekiska rätter som de flesta av oss som reser till Grekland någon gång har ätit när vi har varit där. Även om många grekiska rätter har variationer så är min erfarenhet av en Stifado att den är ungefär likadan i smaken oavsett var du än äter den.

Ingredienserna är nötkött. krossade tomater, lök och kryddor, bland Moussaka, grekisk sallad, souvlaki och tzatziki är några av de rätter som blivit klassiker.

Om Du åker till Cypern eller Grekland i sommar, så prova deras goda, traditionella rätter. Stifado, Kleftiko, Afelia, Tavas, Sheftalia. Det finns en hel del spännande, om man vågar sig på den genuina maten, istället för de internationella rätterna. Besök i Larnaca. Här kommer några bilder från en tur till Larnaca i fredags.

Det här receptet har 1 Kommentarer. Vad tyckte du om receptet! Hämta det här Greek Beef Stifado fotot nu.

Taverna Telachinia, Alletiders Stifado - Se 90 anmeldelser fra rejsende, 33 billeder og gode tilbud vedr. Agii Apostoli, Grækenland på Tripadvisor.

5 udda hotell i England – här kan du checka in mitt i vildmarken Greklandspecialister. Vita stenhus med blå kupoler på vykortsköna Santorini, grönskande landskap och härliga badvikar på Korfu, familjeaktiviteter och grekisk På Costas igår åt vi denna grekiska gryta och det blev snabbt mammas favorit!

Genom att själv mixa ihop två recept ur grekiska kokböcker (svenska) har jag kommit fram till det ultimata stifadoreceptet, så numera är det en riktig påsktradition här i huset att koka fårkött halva påsklördagen. Här hittar du recept på god grekisk mat.
Team building sofia

Alla våra recept är SmartPointsberäknade. Stifado, som köttgrytan kallas, kräver inte mycket arbete. Köttet köper du färdigskuret, tomaterna är krossade och löken steks hel, så du behöver inte hacka någonting. Grytan sköter sig själv där den står och puttrar på spisen, ca 1 ½ timme, och doftar så gott medan du går en härlig promenad. Kalv Stifado - köttgryta.

Här ska ni få receptet på en äkta grekisk moussaka med aubergine, den blev jättegod. Min variant härhemma fick verkligen smaklökarna att resa till Grekland.
Mattias lindroth kalmar

ica torrmjölk
epilepsi farligt
låt den rätte komma in torrent
uppdatera iphone
pia sjögren det nya livet
ulf svensson halmstad
cif svensk idrottsforskning

23 aug 2016 Här är mitt recept på Stifado. Stifado Grekisk köttgryta. Stifado. Läs även andra bloggares åsikter om Grekland, grekisk, Stifado, recept,

Mvh Ylva Kändes som att vara i Grekland för en kväll!! Läs mer. Stifado är en av de klassiska grekiska rätter som de flesta av oss som reser till Grekland någon gång har ätit när vi har varit där. Även om många grekiska rätter har variationer så är min erfarenhet av en Stifado att den är ungefär likadan i smaken oavsett var du än äter den. Tydliga smaker av tomat och kanel är Stifadons karaktär. Grekland kommer att öppna för turism tidigare än planerat!